Flexcool^® vandkølere · Sundhed & Miljø

ANBEFALING
Børn og unge bør have let adgang til friskt, koldt og rigeligt drikkevand. Det er vigtigt for børns udvikling og
trivsel, at der findes et attraktivt alternativ til sodavand, saftevand og andre søde drikke.
Drikkevandet er kun attraktivt, hvis det er passende køligt. Blandt de løsninger, som Sundhedsstyrelsen kan
anbefale, kan opsætning af gennemstrømskølere være en mulighed.

Klik her for at læse mere.

Børn, som drikker frisk vand, er mindre tilbøjelige til at blive overvægtige, viser tysk forskning.

Tyske forskere har fundet frem til, at let tilgængelighed til koldt og frisk vand markant mindsker risikoen for overvægt blandt skolebørn. Endda skolebørn i et socialt udsat område, hvor risikoen for overvægt ellers er størst.

I undersøgelsen, som netop er offentliggjort i det ansete tidsskrift Pediatrics, indgik knap 3000 børn. De blev delt i top grupper. Den ene gruppe fik installeret frisk vand, ligesom lærerene tilskynnede eleverne til at drikke mere vand. Den anden gruppe var en kontrolgruppe, og i forhold til den blev der ikke gjort noget.

Det viste sig, at risikoen for overvægt fladt med 31% blandt 'vandbørnene' i forhold til kontrolgruppen, og børnene drak i gennemsnit et glas vand mere i forsøgsgruppen.

Det er jo en meget overbevisende undersøgelse, som viser, hvad simple tiltag kan gøre. Skolerne kan ikke hurtigt nok få installeret friske vandforsyninger til skolebørnene. Ikke mindst skoler med socialt udsatte børn, hvor vi i forvejen ved, at risikoen for overvægt er stærkt forøget, siger kommunallæge, Vibeke Manniche, forkvinde og FAKL - Foreningen af Kommunalansatte Læger.

Henrik Grønvald
Artikel i Jyllands-Posten

Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Folk gør sig ikke klart, at de kun betaler fem øre per liter vand fra vandhanen - men nemt giver otte kroner for en halv liter i flaske.
Vand i danske vandhaner indeholder ingen farlige tungmetaller, ingen pesticider eller sygdomsfremkaldende mikroorganismer, hvorimod der har været episoder, hvor udenlandsk flaskevand har været forurenet , fordi kilden har været forurenet.
Så kvaliteten i det vand, som forbrugerne slæber hjem fra supermarkedet, er næppe bedre end det, der kommer ud af vandhanen.

(Børsen, Fødevarer & Sundhed. Forkortet redaktionen).



Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Alligevel er flaskevand blevet et hit blandt de vanddrikkende danskere. Vand på flaske koster op til 1.100 gange mere end vand fra hanen.

Tror forbrugerne, at flaskevand er sundere, mere miljøvenligt eller har de bare for mange penge? Derfor er det stadig vigtigt at slå fast, at vandet fra vandhanen, langt de fleste steder, er mindst lige så godt og ofte bedre end det, du kan købe på flaske, siger direktør i Forbrugerrådet, Rasmus Kjeldahl (forkortet red.).

Rasmus Kjeldahl (forkortet red.)



Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Altomkost opfordrer fra tid til anden til at erstatte de sukkersødede drikkevarer med vand.

Altomkost har tidligere omtalt tandsundheden, som en anden vigtig begrundelse for at drikke mere vand og færre sukkersødede drikkevarer. Postevand er neutralt hvad angår pH-værdi. Sukkersødede drikkevarer (sodavand, juice og saftevand) har en pH-værdi, som ligger langt under den grænse på seks, hvor tændernes emalje begynder at blive påvirket negativt. Skalaen for pH-værdi er endvidere logaritmisk, hvilket betyder, at en pH-værdi på fem er ti gange mere sur end en pH-værdi på seks. Sukkersødede drikkevarer får ofte en pH-værdi under fire.

Flere af landets tandlæger har da også den seneste tid sat fokus på tandsundheden. De oplever, at mange børn får syreskader på tænderne. Problemerne opstår oftest efter det 10. leveår, hvor tandlægerne kan registrere, at mellem 10-15% af eleverne i en skoleklasse har syreskader på tænderne. Skaderne kan i første omgang bevirke, at tænderne bliver mere følsomme. På sigt kan konsekvenserne blive mere omfattende.

Vand indenfor rækkevidde
Der er med andre ord mange gode grunde til at tænke vand når du bliver tørstig. Derfor gælder det om at have det ved hånden når tørsten melder sig hvad enten det er på bilturen eller på løbeturen. Husk også gerne det kolde postevand, som et naturligt supplement til de andre drikkevarer, der kommer på bordet, når grillen køres i stilling og familien samles.

Fødevarestyrelsen cand.scient.
Gregers Hummelmose, 33 95 66 73

Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Det er ingen tilfældighed, at et af de nye kostråd er "sluk tørsten i vand". Vand indeholder ingen kalorier og altså ingen sukker og fedt. Drik vand istedet for de sukkersødede drikkevarer, så er du allerede på vej til at imødekomme tre af de otte nye kostråd.

1 liter sodavand koster det samme som 250 liter postevand
Vand er værdifuldt for din krop og prisen er yderst rimelig. Faktisk så rimelig, at du kan tappe 250 liter postevand fra hanen til en pris, der modsvarer indkøb af én liter sodavand med en literpris på 10 kr.
Du kan i teorien dække dit årlige væskebehov for ikke meget over 20 kr., hvis du slukker tørsten i vand fra hanen. Det er her værd at bemærke, at prisen på flaskevand ofte ligner prisen på sodavand.

Bevar normalvægten - drik vand
Du bliver ikke tung af vand. Ifølge rapporten "Udviklingen i danskernes kost 1985-2001" får gennemsnitsdanskeren 22 gram sukker om dagen fra sukkersødede sodavand, hvilket giver et ekstra dagligt energiindtag på 370 kJ. Hvis al sukkersødet sodavand blev udskiftet med vand, kunne det give gennemsnitsdanskeren et vægttab på næsten 7 kg over et år. Når sukkersødede drikkevarer erstattes med vand bliver det altså lettere at bevare normalvægten.

Bevar tandsundheden - drik vand
Postevand er neutralt både hvad angår din energibalance og pH-værdi. Det sidste er interessant i forhold til tand- sundheden. Surheden i sodavand kan skade tandsundheden og bestemmes blandt andet af sukker og syre i drikken. PH-værdien i mundhulen skal ikke ligge meget under seks før det begynder at påvirke tændernes emalje negativt. Ofte har sukkersødede drikkevarer en pH-værdi, som ligger langt under fire.

Drik vand fra hanen
Omkring 99% af postevandet i Danmark kommer fra grundvandet, som gennemgående er så rent, at det kun skal have en begrænset behandling på vandværkerne for at kunne drikkes. Forskellige typer af flaskevand har i undersøgelser vist sig at indeholde markant flere bakterier end postevand fra hanen. Dette hænger muligvis sammen med den lange transport- og opbevaring, som noget af det mere eksotiske flaskevand udsættes for på dets vej til Danmark.

Sluk tørsten i vand
Gør postevand fra din vandhane til en af de nye vaner i dagligdagen. At erstatte sukkersødede drikkevarer med postevand er en meget simpel måde at imødekomme kostrådene på. For at få dækket det daglige væskebehov på ca. 1½ liter anbefales det, at der ud over vand drikkes ét enkelt glas juice samt en ½ liter magert mælkeprodukt.

Fødevarestyrelsen Cand.scient.
Gregers Hummelmose, 33 95 66 73.
17. januar 2006

Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

I USA boykotter mange restauranter nu vand på flasker ud fra miljøhensyn. I København er der indtil videre kun en enkelt restaurant, som bevidst holder sig til at servere postevand.

Rent drikkevand er utilgængeligt for millioner af mennesker verden over, og alligevel køber mange af os, som har rent, velsmagende vand i hanerne, flaskevand, som er blevet emballeret og fløjet ind fra fjerne egne. Nogle ville sige en absurd handling set i forhold til de miljøproblemer, vi står over for.

Det gør de i hvert fald i USA, hvor en lang række restauranter nu har taget konsekvensen og er stoppet med at sælge vand på flaske.

Bevægelsen startede i San Francisco og har nu bredt sig til restauranter i Los Angeles, Washington og New York.

»Det giver god mening for os, at vi ikke behøver at bruge en masse ressourcer på at få fyldt vand på flasker i Italien, få det fragtet til vores restaurant og bagefter bruge kræfter på at få emballagen genanvendt«, forklarer Mike Kossa-Rienzi, som er manager på restaurant Chez Panisse i Berkeley til MSNBC.com.

Brus i postevandet
Hvis gæsterne på Chez Panisse simpelthen ikke kan undvære vand med bobler, tager restauranten sin kulsyremaskine i brug, så der kommer brus i postevandet.

I det hele taget går udviklingen i USA nu i retning af, at restauranterne fjerner flaskevand fra menukortene og i stedet tager filtreringsmaskiner i brug for at gøre postevandet til en særlig gourmetoplevelse.

Nogle lader vandet løbe igennem japanske kulsten, papir, osmose-systemer eller salte for at få det til at smage særligt delikat eller bare helt rent.

Nogle tager penge for det filtrerede postevand, mens andre serverer det gratis ud fra en idé om, at gæsterne bruger de penge, de har sparet på vandet, på mere eller dyrere vin.

Postevand er renest
I København nægter flere af de dyrere restauranter at servere vand fra hanen, fordi det efter deres mening forfladiger gourmetoplevelsen. I stedet sælger de dyrt vand på flaske.

iBYEN.dk har dog fundet frem til en enkelt københavnsk restaurant, der ligesom de amerikanske, af princip ikke serverer vand på flaske. Det er restaurant BioM, som profilerer sig med at anvende økologiske råvarer uden pesticidrester i madlavningen.

»Vi foretrækker at servere postevand frem for vand på flaske. Alle mulige undersøgelser viser jo, at postevand er renere end det meste – hvis ikke alt – vand på flaske. Så det er det, vi forholder os til«, forklarer Heinz Lodahl, medindehaver af BioM.

Amerikansk postevandstrend
På byens førende økologiske/biodynamiske restaurant Geranium, som ligger i Kongens Have, serverer man både gratis postevand og, hvis man vil betale for det, flaskevand fra Iskilde (kilde mellem Skanderborg og Ry) til en pris på 60 kroner for alt det, man kan drikke på en aften.

»Iskilde-vand er exceptionelt blødt og rent – og renere end noget vand, Københavns Vandforsyning nogensinde ville kunne levere. Det betyder meget for smagen af den vin, den serveres sammen med«, forklarer Søren Ledet, medindehaver af Geranium.

Søren Ledet kender dog godt til den amerikanske postevandstrend, da en amerikansk gæst for nylig pointerede for ham, at mange amerikanske økologiske restauranter ikke længere serverer vand på flaske.

Fuldt nedbrydeligt plastik
Han vil da heller ikke afvise, at Geranium på sigt vil følge den amerikanske trend og selv investere i en maskine, som kan gøre det københavnske postevand så blødt, at det komplementerer den dyre vin.

I London er The Times’ restaurantanmelder Giles Coren begyndt at bruge servering af postevand som et afgørende parameter for den samlede vurdering af de restauranter, han besøger. Hvis man ikke får tilbudt postevand før flaskevand, trækker det voldsomt ned i bedømmelsen.

»Det eneste vand på flaske, jeg vil tolerere fremover, er af mærket Belu, som bliver solgt i glas eller fuldt nedbrydeligt plastik lavet af majsstivelse, så det kan nedbrydes til kompost på 12 uger, og hvor alt overskuddet af salget går til drikkevandsprojekter i Indien og Afrika samt flodrensningsprojekter i Storbritannien«, har Giles Coren proklameret.

Vand fra hanen
Tilbage på BioM i København mener Heinz Lodahl, at gæsterne sagtens kan vænne sig til at drikke vand fra hanen i stedet for smart emballeret kildevand fra Italien, Argentina eller sågar Alaska.

Men hører du aldrig brok fra restaurantgæsterne over, at de ikke kan bestille mineral- eller kildevand?

»Ikke det fjerneste. Det har jeg aldrig fået klager over«, siger Heinz Lodahl.

Af Birgitte Kjær
Maj 2011

Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Hovedstaden vil af med kildevandskølere, der kan afgive bisphenol-A. (4. september 2009)
Ansatte i Københavns Kommune skal fremover slukke tørsten i postevand. Et enigt økonomiudvalg besluttede nemlig i denne uge at følge et forslag fra SF om på sigt at forbyde vand på flaske og beholder.

Begrundelsen er, at de store kildevandsbeholdere er fremstillet af polycarbonat-plast, der indeholder det hormonforstyrrende stof bisphenol-A (BPA). Samtidig er vand på flaske spild af ressourcer, da postevandets kvalitet er fuldt på højde med kildevandet.

Bisphenol-A i urinen
Beslutningen kommer efter længere tids debat i videnskabelige kredse om farligheden af BPA. En debat som blandt andet har ført til at flere lande herunder Canada og Danmark har vedtaget at forbyde sutteflasker med BPA.

Som omtalt på www.miljoeogsundhed.dk i maj 2009 viste en amerikansk undersøgelse, at indholdet af BPA i urinen stiger med to tredjedele på bare en uge, når man drikker vand af beholdere lavet af polycarbonat.

Vil udarbejde strategi
Det opsigtsvækkende resultat fik dagbladet Politiken til at granske de kildevandsbeholdere, som står på mange kontorer rundt omkring - blandt andet i Københavns Kommune. Det viste sig, at mange af dem er fremstillet af polycarbonat.

Forvaltningen i Hovedstaden skal nu udarbejde en strategi for, hvordan kildevandet helt kan forbydes i kommunen.

www.miljoeogsundhed.dk
Maj 2009

Note:
Polycarbonat-plast indgår ikke i Flexcool vandkølere.

Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Definition:
Global Warming Potential, (også GWP100). ”Drivhus-effekten”, der resulterer i en stigning i atmosfærens temperatur, og som skyldes, at atmosfæren opsuger en stigende del af sollysets infrarøde stråler, (varmestråler).

Opsugningen af varme skyldes bl.a. ”drivhusgasserne”, hvortil hører CO2, vanddamp, methan og mange kølemidler.

Kølemidlernes virkning i ’drivhuset’ sammenlignes med CO2 over en periode på 100 år. CO2 har tallet 1 og for R-22 er tallet 1600, hvor ved forstås at 1 kg R-22 har samme virkning, drivhus-effekt, som 1600 kg CO2 ; for R-134a er tallet 1200, 1 kg R-134a » 1200 kg CO2 ; for propan og butangas er tallet = 0 » ingen drivhus-effekt.

Note:
R-134a er et udbredt kølemiddel i forbindelse med vandkølere.
Flexcool anvender ikke R-134a.

Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder

Vand fra kildevandskølere opfylder ikke altid kravene til drikkevand. Det skyldes, at der dannes en biofilm indvendig i beholderen, som bl.a. kan bestå af sygdomsfremkaldende bakterier. Jo længere tid vandet opbevares i beholderen ved stuetemperatur og jo flere gange, der tappes fra beholderen, hvorved der bobler luft fra omgivelserne op igennem vandet, jo flere bakterier kommer det til at indeholde.

Hvis det drejer sig om at kunne få afkølet vand, vil det være bedre at få monteret en drikkevandskøler. Ved en drikkevandskøler forstår man en såkaldt gennemstrømskøler, der er monteret direkte på ledningsnettet, og som afkøler det friske vand fra vandhanen.



Kontakt:
VP Consult · Tlf. 65 96 42 83 · vp@vpconsult.dk
Vandkølere til skoler, hospitaler, private og offentlige virksomheder